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El germen de trigo tiene un valor nutricional central dentro de los componentes de este cereal y se obtiene a través del proceso de refinación. Se emplea como parte de la materia prima para la fabricación de pastas, panes, entre otros. Para aprovechar todos sus beneficios es necesario utilizar la harina fresca, debido a que […]

Germen de Trigo Horneado – Green Lovers

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Dr. Perez-Albela / LOS BENEFICIOS DEL GERMEN DE TRIGO

Qué es el germen de trigo y para qué sirve

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