Alimentos libres de gluten: una de las tendencias de cambio en el mercado de los productos

A medida que los productores de alimentos y los mercados minoristas aumentan sus propuestas de alimentos «libres de», como los sin gluten y orgánicos, algunos de los principales comerciantes agrícolas apuestan que la tendencia está aquí para quedarse.

Sin TACC: crece el consumo de productos libres de gluten

Etiquetas, Productos sin gluten deben llevar etiquetado: el sector industrial responde, SNI, Marcelo Valverde, Colegio de Nutricionistas del Perú, PERU

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Tendencia Gluten Free

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